Горбуша — одна из самых популярных представительниц семейства лососевых. Ее любят за приятный вкус, нежное мясо, ценовую доступность и огромный гастрономический потенциал. Эта рыба одинаково хороша и в ухе, и на мангале, и в пироге. Часто ее тушат на сковороде или запекают в духовке. Рассказываем в статье, как выбрать и правильно приготовить горбушу, а также даем 10 отличных рецептов. Горбуша — источник легкоусвояемого белка, который необходим и взрослому, и детскому организму. При этом у рыбы наименее...

Эта потрясающая рыбка с картофелем отлично подойдёт как на каждый день, так и на праздник. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Горбуша - 500 г - Картошка - 4 шт. - Лук - 2 шт. - Помидоры - 2 шт. - Твёрдый сыр - 100 г - Сметана или майонез -150 мл - Растительное масло - 20 мл - Соль - по вкусу - Черный молотый перец - по вкусу - Специи сухие - по вкусу - Свежая зелень - по вкусу 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. Рыбу промываем и нарезаем на кусочки. 2. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кружочками...