Идет страстная неделя-последняя неделя великого поста. Не могу сказать, что мы придерживаемся поста, но в последнюю неделю не едим мяса. Меню стараемся разнообразить, чтобы было и вкусно и полезно. Найдя в холодильника кочан капусты, мы решили сделать постные голубцы. В начинку помимо овощей мы добавили грибы, купленные по акции на днях и получилось очень интересно. Голубцы, конечно, не самое быстрое в исполнении блюдо, но сейчас время есть у многих, и мы не исключение, поэтому можем позволить себе потратить несколько часов на готовку...