Фаршированное бедро индейки с медом, коньяком и пармезаном. Пастрами из филе индейки в пряной обсыпке. Индейка в цитрусовом маринаде запеченная с лимонно- чесночным маслом. Индейка на столе - Новый год в доме. Такую пословицу вы услышите в каждой французской семье, где на полном серьезе считают, что новогоднее застолье без запеченной индейки - натуральный моветон. Не отстают французов англичане и американцы. И если у первых индейка чаще выступает в качестве замены жирноватого гуся, то у вторых это самое привычное блюдо из категории традиционных...

Жареные индюшачьи голени — отличный выбор на Новый Год для небольших семей, предпочитающих темное мясо. Этот рецепт очень прост, поэтому вы можете изменить его по своему усмотрению. Добавьте больше приправ, добавьте немного нарезанного чеснока или лука или замените травы и специи. Если вы вносите изменения, которые вам нравятся, обязательно запишите их, чтобы вы могли воспроизвести рецепт в следующий раз. Ингредиенты ниже, в комментариях. Время приготовления: 115 мин. Пошаговый рецепт: Прекрасное горячее на новогодний стол...