Перед зимними праздниками нам так хочется верить в волшебство. Поэтому мы стараемся задобрить символ грядущего года в надежде, что он принесёт счастье. Давайте разберёмся, какие угощения на новогоднем столе порадуют Зелёного Деревянного Дракона. А ещё выясним, от каких продуктов лучше отказаться. Мясо Дракон — хищный зверь и умелый охотник. В его год на столе должны быть свежие мясные блюда, например, запечённая говядина, свиные рёбрышки, фаршированная утка или индейка. Хоть огнедышащий ящер и всеяден, он не одобрит «искусственные» продукты...

Хозяином 2024 года станет Зеленый Дракон, который ценит изобилие и разнообразие на столе, поэтому хозяйкам не нужно сдерживать свои кулинарные таланты. Как правильно сочетать блюда, чтобы и гости были сыты, и желудок не пострадал рассказывает наш эксперт – заведующий лабораторией кафедры технологии мясных и молочных продуктов КНИТУ Камиль Валеулов. «При составлении меню Новогоднего стола следует правильно сочетать продукты между собой, - отмечает наш эксперт. – Несмотря на то, что многие придерживаются...