1 год назад
Рождественский глинтвейн с белым вином и апельсинами
Легкий напиток, в котором белое вино разбавлено пряным отваром с корицей. Количество сахара можно варьировать в ту или иную сторону. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 6 Белое сухое вино 750 мл Сахар 100 г Вода ½ стакана Палочки корицы 1 штука Гвоздика 3 штуки Апельсины 1 штука 1.В маленькой кастрюле смешать воду с пряностями и сахаром, добавить дольки апельсина и поставить на умеренный огонь...
2 месяца назад
Глинтвейн: рождественский напиток родом из Древней Греции
Глинтвейн — это напиток, который готовят из подогретого вина, цитрусовых и специй. Западное название напитка звучит как Mulled Wine. Считается, что впервые глагол mull по отношению к вину был использован в Европе начала XVII века. По одной из версий, первыми подогревать вино и добавлять в него специи начали древние греки. Издание Vinepair пишет, что такой напиток называли «гиппокрас» в честь известного медика. Древние римляне тоже готовили свой вариант глинтвейна, который назывался Conditum Paradoxum...