Легкий напиток, в котором белое вино разбавлено пряным отваром с корицей. Количество сахара можно варьировать в ту или иную сторону. ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 6
Белое сухое вино 750 мл
Сахар 100 г
Вода ½ стакана
Палочки корицы 1 штука
Гвоздика 3 штуки
Апельсины 1 штука
1.В маленькой кастрюле смешать воду с пряностями и сахаром, добавить дольки апельсина и поставить на умеренный огонь...
Глинтвейн очень прост в приготовлении и обязательно порадует всех гостей! Примечание к готовке: не доводите готовый напиток до кипения! Сложно представить современный Рождественский вечер без чашечки глинтвейна. Ещё в записях древних римлян встречается напиток похожий по описанию на наш глинтвейн. Тогда обеспеченные люди могли позволить себе использовать специи для того, чтобы добавить их в вино тем самым украсить вкус благородного напитка. Со временем напиток перекочевал на территорию центральной и северной Европы, где люди придумали подогревать вино, чтобы согреваться в холодные зимы...