Необычный овощ, из которого японцы готовят праздничные новогодние блюда, я впервые увидела и попробовала в Японии.
Долго не могла понять, что это за синие луковицы такие продаются в магазинах каждую зиму? Помню, тогда мой муж Таро объяснял, что это кувай - считается, что он приносит удачу и обязательно должен быть на новогоднем столе.
Японцы говорят, что у кувая вкус Нового года. Считается, что в мире только Япония и Китай выращивают и едят эти голубоватые клубни.
Хотя, помнится, я где-то читала, что и во Франции их употребляют...
Сейчас в Японии все готовятся к Рождеству празднуют его с 24 на 25 декабря. И хоть эти дни выходными не являются, отмечают японцы Рождество весело и с размахом, как мы справляем Новый год.
Улицы города...