Первое, что приходит на ум любому человеку, выросшему на постсоветском пространстве, — это тазик оливье. Да-да, именно тазик, потому что готовить его в маленькой салатнице считается чуть ли не дурным тоном. Глядя на гору нарезанных кубиков, невольно задумываешься: неужели это и есть 100 к 1. Главное украшение новогоднего стола? С одной стороны, это традиция, уют и вкус детства. С другой — современные фуд-блогеры вовсю трубят о высокой кухне, предлагая заменить докторскую колбасу на креветки или каперсы. Но давайте будем честными: когда куранты бьют двенадцать, рука сама тянется к проверенному майонезному шедевру...