Нет, это не салат “Оливье”, стоимость которого каждый год любят считать наши денежные власти. Без этого блюда не обходилось праздничное застолье в нашей семье. Как впрочем и во многих семьях в советские времена. А потом это вкусное блюдо ели вплоть до Рождества. Если не догадались, что за блюдо, то скажу, что у него самое подходящее название для зимнего праздника. Дед Мороз в русской традиции - это Николай Чудотворец Почему его называют чудотворцем? А потому что он реки мостит, украшает стекла замысловатыми узорами...

Невероятно сочная, аппетитная и безумно вкусная запеченная свиная шея с интересным гарниром - идеально подойдет на роль в качестве главного Новогоднего блюда. Обязательно приготовьте мясо по нашему рецепту и порадуйте гостей бесподобной вкусняшкой. Ингредиенты: Свиная шея Капуста кольраби (можно заменить обычной капустой)- 2 шт Фейхоа - 5 шт (можно заменить апельсинами) Лук - 2 шт Соевый соус - 50 мл Вустерский соус - 50 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Стебли укропа Лавровый лист - 2 шт Розмарин - несколько веточек Сухой чеснок - по вкусу Крахмал - 1-2 ст...