Приближается праздничный для ирландцев день, посвященный Святому Патрику — покровителю Ирландии. Это отличный повод познакомиться с древней и яркой культурой Изумрудного Острова и прежде всего — с ирландской кухней, отражением богатой и сложной истории, местных традиций и особенностей. Ирландская кухня не имеет такой всемирной славы, как итальянская или французская, но если приглядеться к англоязычному миру, то окажется, что ее элементы можно найти в укладе жизни почти любой англоязычной семьи....

Приближается Рождество, любимый праздник многих семей. Именно с ним связано множество традиций, обрядов и семейных моментов. Это день, когда все собираются за праздничным столом и разделяют вместе трапезу. В каждой стране, городе и даже семье, блюда, которые подают на этот праздник, отличаются, исходя из семейных традиций. Кто-то привык запекать гуся или утку, кто-то печет торт или печенье. Иногда, именно в этот день за столом объединяются разные поколения семей, чтобы отведать самый вкусный рождественский обед...