Вчера вспомнила, что обещала вам показать как использую виноградную лозу в декоре для дома. Я люблю все природное и натуральное: материалы, оттенки, элементы декора. У меня даже на новогодней елке всегда висят деревянные лошадки и снежинки, связанные из джута. Мне так теплее, уютнее, душевнее. Муж две недели назад обрезАл виноград в саду, и я собрала лозу, у которой был теплый коричневый цвет. Т.е не молодые стебли, а одревесневшие. Давно хотела повторить свою интерьерную елочку, которую делала лет 5 назад, но все как-то забывалось к моменту обрезки винограда...

В предыдущих статьях на канале мы научились делать вино из красных и белых сортов винограда и узнали о различиях в технологиях их приготовления. Сегодня хочу поговорить с Вами о том, можно ли сделать шампанское в домашних условиях и как это сделать. Собственно мы будем делать не шампанское в полном смысле этого слова, а игристое вино, которое, конечно же, будет абсолютно к месту на новогоднем столе и любом другом торжестве. Какой исходный материал годится для этого? Для изготовления игристого вина годятся плоды любых ягод – виноград, смородина, крыжовник, малина и другие...