Как я сходила на Новогодний кулинарный мастер КЛАСС в Ginza Project.
Ginza Project раскололась, новый ресторан на Академке «Машараби»
Когда-то Ginza Project была ресторанной империей без конкурентов - теперь её основатели идут разными дорогами. И первый звоночек громыхнул в Санкт-Петербурге, на метро «Академическая», где открывается ресторан-гигант, который может похоронить целую эпоху. 4 августа у метро «Академическая» открылся «Машараби» - ресторан на 1500 квадратов, с залом на 400 человек и огромной террасой. На входе гостей встречает «пещера» для обряда инициации, а в меню - блюда грузинских переселенцев. Но главная новость не про еду и метры...
В ресторанной империи Ginza - новые собственники
В нескольких десятках компаний, связанных с группой Ginza, поменялся состав акционеров. В частности, как стало известно газете «Деловой Петербург», основатель группы Вадим Лапин передал сыну свои доли в 38 компаниях с выручкой не менее 1,1 млрд руб. Смена акционеров в компаниях началась после вступления в законную силу судебных решений по спору между Лапиным и ресторатором Владимиром Спириным. Лапин, Спирин, а также Марина Иваненко были ранее партнерами по ресторанам Sunday и «На речке». В 2013 году Спирин продал доли в этих ресторанах партнерам по номинальной стоимости...