Это необычный и вкусный салат, который многим понравится. Смело готовьте! Для начала берем 400 г замороженных кальмаров. Размораживаем их и промываем в теплой воде. У меня кальмары очищенные. Если у вас не так, тогда чистим их. Далее удаляем хитиновую пластинку. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль 1/2 ч.л, 2 лавровых листа, душистый и черный перец горошком, 2-3 веточки укропа. Как вода закипит, опускаем в нее кальмары и варим 1 минуту. Затем достаем их и остужаем. Кальмары нарезаем соломкой...

Про этот салат хочется сказать: легкий, сочный, свежий. Безумно простой, но почему-то именно он уже не раз был настоящим гвоздем программы на праздничных застольях. Однозначно буду готовить на новогодний стол и вам хочу посоветовать. Очень хочу поблагодарить за рецепт Ирину Львовну, тещу моего лучшего друга. Именно у нее в гостях попробовала этот салат и поначалу даже не поверила, что все так просто! Пикантность и особенный сочный вкус в салате появляются в основном за счет сочетания двух продуктов: крабовых палочек и ...