Нам понадобится: 225 гр сливочного масла ( комнатной температуры) 200 гр сахара 1 большое яйцо (С0) 4 ст л мелконарезанного свежего имбиря (можно молотый сушеный) 350 гр муки 1 ч л разрыхлителя (соды) 1/2 ч л молотой корицы 1/2 ч л молотой гвоздики 1/2 молотого кардамона 1/4 ч л соли 4 ст л меда Приготовление: 1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар, взбивая их вместе до получения гладкой консистенции. 2. Добавьте яйцо в миску и продолжайте взбивать до однородности. 3. Добавьте имбирь и мед и тщательно перемешайте...
Вот уже несколько лет подряд я пеку имбирное печенье в канун Нового года. И хоть угощать таким лакомством друзей и родных — это не наша традиция, для меня имбирное печенье ассоциируется с праздничным настроением. А всё потому, что в его составе есть нетривиальный набор пряностей — он то и окутывает ощущением новогоднего волшебства. Какой? Читайте ниже и всё узнаете. Как я готовлю имбирное печенье на Новый год Стряпать такое угощение очень просто и приятно. Тесто получается пластичное, а волшебный праздничный аромат наполнит весь дом...