Бахчевые являются для огородника настоящим кладезем витаминов, вот уж чем поистине можно гордиться. Продлить удовольствие наслаждаться вкусным продуктом пытаются многие дачники, поэтому ищут новые и новые варианты, как сохранить арбуз и дыню на протяжении зимы, в частности до Нового года. Новички почему-то считают, что арбузы схожи в хранении с тыквами, которые долго лежат в домашних условиях. Но на самом деле это совершенно разные продукты, бахчевые считаются более требовательными к внешним условиям...

Сочная сладкая мякоть арбуза хороша в любое время, но особенно когда сезон давно прошел и цены начали кусаться. Мы расскажем вам о способах, позволяющих сохранить эту ягоду свежей вплоть до Нового года, а возможно и ещё дольше. Сразу заметим, что далеко не любой арбуз будет обладать достаточной лежкостью. Выбирая его надо обратить внимание на следующие факторы: Вес более 5 кг.  Отсутствие на кожуре мягких или поврежденных мест, царапин, небольших трещинок.  Толстая кожица.  Поздний сорт.  Где...