Наступает моё самое любимое (и самое рабочее) время года — Новый год! Весь декабрь и январские — это пора волшебства, подарков и, конечно же, вкусной еды. Каждая страна имеет свои традиции и кулинарные символы праздника. Давайте на ближайшие несколько минут отправимся в путешествие и узнаем, какие новогодние блюда готовят в разных уголках планеты? Испания: 12 виноградин на удачу В Испании Новый год отмечают с особым ритуалом — за 12 ударов курантов принято съедать 12 виноградин. Каждая виноградина символизирует благополучие и удачу в наступающем месяце...

В Неаполе я познакомилась ещё с одной традицией, которая связана со встречей Нового года.  Вы уже знаете, что обязательно наличие чечевицы в доме и на праздничном новогоднем столе. Но чечевицу не обязательно надо есть, а вот виноград - надо съесть!  В наступление полуночи 31 декабря под каждый бой курантов надо съесть виноградину, в итоге их получается 12 штук! Эта традиция также, как и принятая в Италии традиция с чечевицей, приносит процветание, благополучие, благосостояние, благоденствие, одним итальянском словом - это «Prosperità»...