А у нас на Новый Год на столе гречка гарниром будет - по купечески! Не картофельным пюре единым: и гарнир, и горячее - и это не просто гречка, скучная гречка. Какая гречка к празднику? Вкусная - невероятно: и простая...

Как ни странно это прозвучит, но салатов и горячих блюд в моих архивах много больше, чем гарниров. А из гарниров на праздник, кого не спроси, будет или пюрешка, или отварная картошечка, или она же запечённая. Даже пасты новогодними гарнирами не воспринимаются. Я пожаловалась на это своим московским учителям и они же прислали мне алаверды в виде индийской пальи с грушами, которыми я в своё время с ними и поделилась, вернувшись из очередной экспедиции. Ну что тут скажешь? Только бессмертное "Эх, Семён Семёныч!"...