#новыйгод #закуска Ингредиенты: Помидорки (разноцветных), Морковки (больших), средних луковицы, Перца болгарского, Баклажан, Масла растительного, сахар, соль, перец чёрный молотый Способ приготовления: Приготовить ингредиенты. Овощи помыть. Помидоры, баклажан, перцы сложить на полотенце, чтобы обсохли. Морковь очистить, ополоснуть, положить на полотенце. Лук очистить от шелухи. Отмерить другие ингредиенты. Перцы очистить, удалив коробочку с семенами, разрезать на 4-6 частей вдоль (в зависимости от размера перцев) или крупными кубиками...

Утиные грудки, ножки, запеченная целиком птица – все эти блюда могут стать украшением стола, если подобрать к ним подходящий гарнир. Мясо утки – нежное, ароматное, мягкое и сытное, но очень жирное, чтобы уравновесить его стоит выбирать овощи или разваристые крупы, дополняя их кислыми и сладкими нотками. Гарниры на основе красной капусты Красная капуста прекрасно сочетается с уткой. Из нее получается простой, но интересный гарнир с идеальным кисло-сладким вкусом. Вам понадобится: Выберите лучший кочан капусты, отдав предпочтение более тяжелым экземплярам с яркими, глянцевыми листьями...