#новыйгод #закуска Ингредиенты: Помидорки (разноцветных), Морковки (больших), средних луковицы, Перца болгарского, Баклажан, Масла растительного, сахар, соль, перец чёрный молотый Способ приготовления: Приготовить ингредиенты. Овощи помыть. Помидоры, баклажан, перцы сложить на полотенце, чтобы обсохли. Морковь очистить, ополоснуть, положить на полотенце. Лук очистить от шелухи. Отмерить другие ингредиенты. Перцы очистить, удалив коробочку с семенами, разрезать на 4-6 частей вдоль (в зависимости от размера перцев) или крупными кубиками...

Выбор блюд для новогоднего стола — вечная проблема для хозяек. Хочется удивить гостей, но при этом самой не выбиться из сил от готовки к началу празднования. Так как после боя курантов принято есть горячее, то необходимо подойти ответственно к выбору гарнира. Гречка и рис не считаются праздничными блюдами, а обычное картофельное пюре давно всем надоело. Предлагаем приготовить невероятно вкусный гарнир из картошки по новому рецепту. Килограмм картофеля необходимо очистить, отварить. Горячим растолочь в пюре, добавив одно сырое яйцо и подсолив...