Ну что ж, то, к чему я шла много лет, мне удалось осуществить в этом году! 😊💪 Про планы на новогоднее меню подробно рассказывала здесь, повторяться не стану, расскажу про осуществление. Список блюд сразу на несколько праздничных дней. Праздновать мы начинаем с утра 31 декабря. Вечером обычно оливье и еще какой-то салат. Горячее остается на обед уже 1 января. Т.е. праздничные блюда равномерно распределяются на несколько дней. Но мои к фуршетному столу в прошлом году еще вытащили оливье из холодильника...

Песочные тарталетки, запечённые с грибами и сыром. Канапе с колбасой, сыром и оливками. Яично-сырные шарики с начинкой из крабовых палочек. Шпинатный рулет с сёмгой и сливочным сыром. Жареные куриные шарики с сыром и виноградом. Канапе с колбасой, сыром и оливками – оригинальная и вкусная закуска «на один зуб». Маленькие бутерброды-канапе просты в приготовлении и радуют знакомым сочетанием продуктов. Но имейте в виду, что такая закуска вмиг исчезает со стола.) Симпатичные яично-сырные шарики с начинкой...