Название фуршет происходит от французского слова вилка. По сути — это совместный прием пищи во время которого приглашенные не садятся за стол, а едят стоя, а из всех столовых приборов подается только вилка. Основная цель фуршета — это прежде всего встреча и общение. Традиционный фуршет длится значительно меньше времени, чем банкет. Общее количество закусок на одного человека во время фуршета равно 0,4 — 0,5 кг. Основные закуски должны сохранять свой вид и вкус при комнатной температуре. Если предполагается...

Организация встреч и праздников требует внимания к деталям, в том числе и к выбору закусок. Фуршетные закуски стали неотъемлемой частью праздничных мероприятий, и возможность заказать их с доставкой превращает организацию вечера в настоящее удовольствие. Доставка канапе: элегантность в каждом угощении Канапе, эти маленькие шедевры гастрономии, стали настоящим хитом фуршетных закусок. Идеально отточенные вкусы, прекрасное сочетание ингредиентов и оформление, внушающее восхищение – все это делает канапе идеальным выбором для любого мероприятия...