Закуски НА Новогодний стол. Закуски все очень вкусные и красивые их можно готовить не только на Новый год, но и на другие праздники. Готовятся не сложно и на скорую руку. Они отлично подойдут на роботу, в день рождения, для фуршета...

В закусках главное — разнообразие. Бутербродики, тарталетки, рулетики — все очень красивое, сытное, но при этом на «один укус». Да, это одна из коварных ловушек новогоднего стола — как будто ничего «серьезного» не ел, но при этом объелся и понимаешь, что весы наутро будут просить пощады. Но это будет потом, а пока можно себя побаловать — Новый год бывает не каждый день. Икра в Новый год — добрая традиция. Казалось бы, что тут выдумывать — мажь кусок батона маслом да клади поверх икорку, вот и вся премудрость...