По-настоящему праздничные, красивые и вкусные блюда получаются, когда мы готовим их для детей, ну или для взрослых… у которых детство в одном известном месте заиграло. Как у нас сегодня. Поэтому не ищите в этой кулинарной подборке скучных салатов, скучных бутербродов и скучного мяса – их не будет! Шоколадные капкейки «Олени Санты» Разогреваем духовку до 170 С°. В миске размешиваем до однородной массы 125 гр сливочного масла со 125 гр сахара. Взбиваем два яйца и отправляем их в миску. Просеиваем 100 гр муки, добавляем 25 гр какао, 5 гр разрыхлителя и столовую ложку молока...

Да, уже не первый год в моей семье мы встречаем Новый год в формате новогоднего фуршета. Это произошло после того, как мы поняли, что не хотим, чтобы наша встреча Нового года представляла собой многочасовое сидение за столом. Мы выбрали фуршет, потому что он позволяет выпить и закусить, уделяя основное время развлечениям, играм и танцам. «Фуршет (произошло от французского слова fourchette - вилка) – это совместный прием пищи, когда приглашённые едят стоя, свободно выбирая блюда и напитки, обслуживая себя самостоятельно и используя в качестве столового прибора преимущественно вилку» – Википедия...