Рождественский Фруткейк
Итак, рецепт алкогольного невероятно вкусного клюквенного кекса. Ингредиенты: мягкого сливочного масла, коричневого сахара, куриных яйца, муки, муки, разрыхлителя, миндальной муки, коньяка, апельсин (цедра), сухофруктов, Ароматизатор "Миндаль", Глазурь, белый шоколад, растительного масла, свежая клюква, веточки розмарина. Способ приготовления: Вечером сухофрукты (клюква вяленая и цукаты ананаса) с цедрой замочить на ночь в коньяке. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца. Добавить миндальную муку, просеянную муку (190 г) с разрыхлителем и ароматизатор "миндаль"...
1 год назад
Фруткейк - рождественский кекс с цукатами и коньяком.
Чернослив и изюм, цукаты из апельсиновых корок залейте кипятком и оставьте на пол часа. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Порежьте чернослив, цукаты из папайи и арбузных корок некрупным кубиком. Все цукаты смешайте и залейте коньяком в герметичной таре, оставьте на сутки. Откиньте цукаты на дуршлаг. Включите духовку на 170°. Кольцо смажьте маслом сливочным и присыпьте мукой, поставьте на тефлоновый коврик. Взбейте сливочное масло размягченное, добавьте сахар и снова взбейте...