Ещё один прекрасный фруктовый рождественский кекс, на этот раз родом из Германии - Бремер клабен. Пропорции этого красавца строго прописаны, так как он имеет статус защищенного географического происхождения. Перед подачей на стол его также лучше выдержать пару недель, чтобы он настоялся, а аромат полноценно раскрылся. Кстати, аромат! Он чудесный и сразу уносит в Рождество...