Традиционно Рождество (Noël) - это время для семейного обеда в кругу близких. Несмотря на разнообразие блюд в каждом франкоязычном регионе - пряники в Эльзасе, букеты в Льеже, тринадцать десертов в Провансе и т.д., - фуа-гра (foie gras), устрицы (huîtres), индейка с каштанами (dinde aux marrons) и рождественское полено (bûche de Noël) возвращаются каждый год на рождественский стол. Знаете ли вы, почему эти блюда и десерты стали неотъемлемой частью праздника? Фуа-гра (foie gras)- это роскошный продукт, предназначенный для праздничных ужинов...

Рождество во Франции - это особое время года, когда на столе собираются близкие и друзья, чтобы насладиться вкусными блюдами и радоваться праздничной атмосфере. В данной статье представлены пять самых популярных французских рождественских блюд, которые легко приготовить. 1. Фуа грас (Foie Gras) Фуа грас - это одно из самых известных французских блюд, которое часто сервируется на рождественском столе. Оно представляет собой гусиную или утиную печень, которая была накормлена специальной диетой для получения более нежного вкуса и текстуры...