284 читали · 1 год назад
Кулинарные традиции французского Рождества
Традиционно Рождество (Noël) - это время для семейного обеда в кругу близких. Несмотря на разнообразие блюд в каждом франкоязычном регионе - пряники в Эльзасе, букеты в Льеже, тринадцать десертов в Провансе и т.д., - фуа-гра (foie gras), устрицы (huîtres), индейка с каштанами (dinde aux marrons) и рождественское полено (bûche de Noël) возвращаются каждый год на рождественский стол. Знаете ли вы, почему эти блюда и десерты стали неотъемлемой частью праздника? Фуа-гра (foie gras)- это роскошный продукт, предназначенный для праздничных ужинов...
Рождественские традиции Франции
Традиции каждой страны — это то, что вызывает большой интерес у людей, которые изучают ее язык. Некоторые традиции нам, носителям совершенно другой культуры, могут показаться странными и непонятными. Однако, у любой традиции, какой бы чуднОй она не казалась, есть своя история. Сегодня мы хотим поделиться с вами некоторыми Рождественскими и новогодними традициями Франции. 1. Рождественское полено Самой известной французской новогодней традицией является поджигание рождественского полена. Она появилась в 12 веке...