Новый год во Франции – это шумные вечеринки и маскарады. На Елисейских полях кафе и бары открыты до утра: многие гуляют с шампанским и поздравляют прохожих. Есть и те, кто в ночь на 1 января предпочитает остаться дома с родными и близкими. Тогда в ход идут старинные рецепты изысканных блюд и, конечно же, десертов, которые в классическом дуэте с кофе обязательно завершают Новогодний или Рождественский ужин. «Рождественское полено» Этот традиционный торт является непременным украшением любого праздничного стола во Франции...

Уже третий год подряд я наслаждаюсь магией обеих культур, начиная с французского Рождества и заканчивая российским Новым Годом✨ За это время я обнаружила множество связующих ниточек между нашими странами. Праздники, обычаи и кулинарные традиции — всё это переплетается порой незаметно, но становится особенно ощутимым, когда ты живёшь сразу в двух культурах😌 Сегодня, оставаясь в контексте кулинарного блога и предвкушая праздники, я хочу поделиться с вами одной интересной параллелью между Францией...