Новый год во Франции – это шумные вечеринки и маскарады. На Елисейских полях кафе и бары открыты до утра: многие гуляют с шампанским и поздравляют прохожих. Есть и те, кто в ночь на 1 января предпочитает остаться дома с родными и близкими. Тогда в ход идут старинные рецепты изысканных блюд и, конечно же, десертов, которые в классическом дуэте с кофе обязательно завершают Новогодний или Рождественский ужин. «Рождественское полено» Этот традиционный торт является непременным украшением любого праздничного стола во Франции...

Согласно давней традиции, хорошая трапеза в канун Нового года принесет в дом благополучие - и в этом случае все усилия, которые вы приложите для достижения успеха, определенно окупятся. Нуга, калиссоны,...