Здравствуйте дорогие читатели! Ну вот и наступил 2021 год и мы все надеемся, что он будет чаще радовать. Ведь 2020 нас не баловал приятными событиями, а скорее огорчал. У нас принято собираться за новогодним столом всей семьей, но в этот раз всё пошло не по плану. Сначала заболел папа, а следом и мама. Родители мужа не смогли приехать, так что наша компания была небольшая. Конечно отметили мы отлично, было весело, но родителей не хватало. Ну ничего, собираемся в ближайший праздник в полном составе...

До Нового года осталось чуть больше недели, а это значит, что пора начинать традиционную праздничную практику с гастрономическим уклоном под названием «Не трогай, это на Новый год». Вы уже запаслись любимыми продуктами или только начинаете? Между прочим, в СССР подготовку к Новому году начинали еще с… лета! Тем не менее, праздничный стол у простых советских граждан часто выглядел очень бедно, несмотря на старания и подготовку. Другие же утверждают, что жили хоть и бедно, но на праздничном столе все было: и оливье, и селедка под шубой, и холодец, и даже красная икра...