Традиционно Рождественский обед у англичан проходит днём 25 декабря. Это семейное мероприятие. И часто стол накрывается вскладчину. Кто не умеет или не любит готовить, а может просто нет времени на приготовление пищи, может купить полуфабрикаты в магазине. Тем более, что англичане любят полуфабрикаты и в магазинах их большой выбор! Если у русских на Новый год главное блюдо - это салат «Оливье», то у англичан обязательно будет на Рождественском столе запечённое мясо с овощами и картошкой. В наши дни принято на Рождество запекать индюшку или гуся, хотя так было не всегда...

В недавнем посте про ёлочную игрушку в виде брюссельской капусты многие читатели удивились, почему такой простой овощ и, не всеми любимый, является обязательным гарниром к рождественскому главному блюду. А ответ довольно-таки простой: брюссельская капуста хорошо растёт в течение зимнего периода и появилась она на британских берегах в конце XVIII века, как раз в то время, когда зарождалась концепция рождественского застолья. Так и повелось до сих пор, что брюссельской капусте на рождественском столе у британцев быть! В Великобритании ходит много шуток про брюссельскую капусту и Рождество...