Восхитительный рождественский пудинг по рецепту англичан поможет создать атмосферу праздника и семейной идиллии в кругу близких и родных людей. Изысканное кондитерское лакомство впервые появилось в период Средневековья в Британии. По исконно английским традициям его готовили из муки, изюма, говяжьего жира, смешивали с хорошим алкоголем и огромным количеством специй. В прошлом его выпекали в воскресенье перед началом рождественских праздников. В его приготовлении участвовал каждый член семьи. Созревание...

Если в центре рождественского стола в России обязательно стоит запеченный гусь, то в Англии невозможно представить праздник без традиционного пудинга. В нашей сегодняшней статье говорим об истории этого вкусного блюда и, конечно, делимся рецептом его приготовления...