Форшмак - популярное бюджетное блюдо еще с советской эпохи и до сих пор активно используемая на праздничных столах. Форшмак обычно характеризовали, как народное еврейское блюдо, однако он имеет корни еще и в немецкой, польской, финской и шведской кухнях. Само название блюда, “форшмак”, можно перевести с немецкого языка как “еда перед едой”, “предвкушение”. В североевропейских странах форшмак представляет собой блюдо, отличающееся от привычного нам - это горячая закуска из жареного мяса, яиц, лука и сельди...

Здравствуйте, дорогие читатели! Форшмак - это одно из тех блюд, которое часто вызывает разные мнения. Некоторые люди обожают его изысканный вкус и неповторимый аромат, в то время как другие предпочитают более привычные варианты, например, селедочное масло или классический паштет из сельди. Однако, стоит отметить, что форшмак имеет свою неповторимую прелесть и уникальный состав, который делает его весьма привлекательным вариантом для перекуса или для праздничного стола. В летнее время, когда большую...