Слово "форшмак" переводится как " закуска, предвкушение. И предвкушать действительно есть что. Все знают, что форшмак делают из селедки. Еще хорошо известно, что форшмак - вечная тема для яростных споров. С яблочком или без? С яйцом или только с желтком? С маслом или со сметаной? Сторонники разных рецептов готовы биться за свой вариант до последнего. А нам просто хочется, чтобы было вкусно! Считается, что форшмак изобрели пару веков назад где - то в Восточной Пруссии, и делали его изначально из жареной селедки, измельчая ее в подобие паштета...

Здравствуйте, дорогие читатели! Форшмак - это одно из тех блюд, которое часто вызывает разные мнения. Некоторые люди обожают его изысканный вкус и неповторимый аромат, в то время как другие предпочитают более привычные варианты, например, селедочное масло или классический паштет из сельди. Однако, стоит отметить, что форшмак имеет свою неповторимую прелесть и уникальный состав, который делает его весьма привлекательным вариантом для перекуса или для праздничного стола. В летнее время, когда большую...