Домашний кондитер советует! Самое время испечь милые имбирные прянички. Товары для выпекания, полезные советы и рецепт вы найдете в этой статье. Привет, меня зовут Саша Данилова, и я домашний кондитер. У нас с подружками есть традиция: каждый год в самую волшебную рождественскую пору мы собираемся и печем милые имбирные пряники. А заодно болтаем, смеемся и гоняем вкусные чаи. По опыту знаю, что иногда делаешь все по правилам и с любовью, а получается невразумительное нечто: неравномерное тесто, трескается глазурь, и нет характерного аромата...

Вот уже несколько лет подряд я пеку имбирное печенье в канун Нового года. И хоть угощать таким лакомством друзей и родных — это не наша традиция, для меня имбирное печенье ассоциируется с праздничным настроением. А всё потому, что в его составе есть нетривиальный набор пряностей — он то и окутывает ощущением новогоднего волшебства. Какой? Читайте ниже и всё узнаете. Как я готовлю имбирное печенье на Новый год Стряпать такое угощение очень просто и приятно. Тесто получается пластичное, а волшебный праздничный аромат наполнит весь дом...