4491 читали · 11 месяцев назад
Кондитер советует: как испечь красивые имбирные пряники
Домашний кондитер советует! Самое время испечь милые имбирные прянички. Товары для выпекания, полезные советы и рецепт вы найдете в этой статье. Привет, меня зовут Саша Данилова, и я домашний кондитер. У нас с подружками есть традиция: каждый год в самую волшебную рождественскую пору мы собираемся и печем милые имбирные пряники. А заодно болтаем, смеемся и гоняем вкусные чаи. По опыту знаю, что иногда делаешь все по правилам и с любовью, а получается невразумительное нечто: неравномерное тесто, трескается глазурь, и нет характерного аромата...
678 читали · 2 года назад
Рецепт имбирного печенья
Это пряное и хрустящее печенье стало символом Нового года и Рождества. Если вы никогда его не готовили - самое время попробовать!😍 Для этого рецепта мы использовали пряничные формы из серии Новогодние игрушки: Приготовление имбирного печенья Ингредиенты: Приготовление: 1) Смешайте сухие специи и просейте к ним муку, добавьте какао и щепотку соли. 2) В отдельной посуде разотрите масло с сахарной пудрой. Сюда же добавьте яйцо и мёд. Перемешайте до однородной массы. 3) Добавьте масляную массу в муку со специями и вымесите тесто...