429 читали · 2 месяца назад
Формочки, кондитерские мешки и милые аксессуары: 50+ находок, которые влюбят в себя любого сладкоежку
Мы приготовили для вас подборку очаровательных товаров, которые превратят готовку тортов, кексов и печенья в настоящее удовольствие. Статья как для сладкоежек, которые любят готовить выпечку, так и для кондитеров. Всем будет полезно и красиво! Присоединяйтесь к нашему сладкому путешествию! Начнем с главных помощников кондитера - формочек для выпечки. Силиконовые или металлические, в виде сердечек, звездочек или цветов - выбор безграничен! Мы особенно влюбились в наборы разноцветных силиконовых формочек для кексов и маффинов - с ними ваша выпечка будет не только вкусной, но и невероятно яркой...
991 читали · 2 года назад
Формы для шоколада: пластиковые, силиконовые, поликарбонатные. Их плюсы и минусы.
В жизни каждого человека рано или поздно наступает момент, когда он решает попробовать сделать конфеты из шоколада на своей кухне. И вот вы постепенно начинаете учиться топить и качественно темперировать шоколад, запасаетесь шоколадными дропсами. Остаётся только выбрать хорошие формы для отливания конфет. И тут возникают сложности — форм огромное множество, какие же выбрать? Сегодняшняя статья решит самый главный вопрос начинающего шоколатье и поможет определиться с главными помощниками в изготовлении...