В 1921 году Курнонски написал в своем путеводителе по кулинарным чудесам Анжу: «Crêmet — это наслаждение для богов». Очень давно, 13 лет назад, я проходила стажировку в Лионе в одной из кондитерских. И, по завершению, устроила себе недельный отпуск, просто гуляя по кондитерским города. И в Sebastien Bouillet Patisserie попробовала изумительный десерт... Что это было, на то время, для меня осталось загадкой. Я подумала, что это какой-то супер воздушный, супер легкий, с какой-то волшебной текстурой чизкейк, который я ни "до", ни "после" ни разу не пробовала...

Готовимся к зимним праздникам заранее: 5 праздничных десертов для Нового года Новый год — волшебный праздник, наполненный атмосферой ожидания чудес и тепла домашнего очага. Стол обязательно должен включать традиционные праздничные десерты, ведь именно сладкое создает особое настроение торжества. Мы подготовили подборку аппетитных рецептов десертов, которые украсят ваш стол и порадуют гостей своей оригинальностью и вкусом. Десерт №1: Новогодний торт «Медовик» Это классика жанра, которую любят многие поколения россиян...