Новогоднее печенье в тандыре. Имбирное печенье в формочках. Рецепт Олега Ольхова для ЭкоТандыр
Лучший рецепт домашнего имбирного печенья на Новый год (глазурь не осыпается)
Вот уже несколько лет подряд я пеку имбирное печенье в канун Нового года. И хоть угощать таким лакомством друзей и родных — это не наша традиция, для меня имбирное печенье ассоциируется с праздничным настроением. А всё потому, что в его составе есть нетривиальный набор пряностей — он то и окутывает ощущением новогоднего волшебства. Какой? Читайте ниже и всё узнаете. Как я готовлю имбирное печенье на Новый год Стряпать такое угощение очень просто и приятно. Тесто получается пластичное, а волшебный праздничный аромат наполнит весь дом...
РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ.
Самое любимое, самое ароматное и самое новогоднее! Это все про имбирное печенье. Ингредиенты. Для печенья:
Мука - 350 г.
Сливочное масло - 150 г. (из морозилки)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мёд - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Молотый имбирь - 2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Для глазури:
Сахарная пудра - 100 г.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Любые украшения. Приготовление. Для печенья:
1. Просеиваем и смешиваем все сухие ингредиенты: сахарный песок, ванильный сахар, корица, имбирь, мускатный орех, разрыхлитель, мука...