12 прочтений · 2 года назад
Силиконовая форма для елочных шаров из шоколада. Моделями для создания молда послужили настоящие игрушки в мини-формате. Размер шара - 3 х 3,5 см. Вес такой конфетки всего 10 гр. Отливаем силиконовую форму, заполняем расплавленным шоколадом, ставим в холодильник и даем застыть. Вкусные игрушки покрываем пищевым блеском - кандурином. Сладкий новогодний подарок готов. Формы для шоколада, леденцов, воска, мыла и не только - в нашем каталоге по ссылке: vk.com/...079
8 прочтений · 8 месяцев назад
Формы для шоколада
Наверное, самый устойчивый тренд в декорировании тортов - шоколадные шары. И понятно, почему. Декоры с шарами получаются элегантными, нескучными и возможно бесконечное количество вариантов декорирования. Шары подходят и для детских, и для взрослых, и для торжественных декоров. В общем, стоит научиться. Для начала выберем формы. Я рекомендую приобрести сразу две формы для шаров - двух разных диаметров, побольше и поменьше. Так декоры будут выглядеть интереснее. Больший диаметр я рекомендую - не более 5 сантиметров...