В жизни каждого человека рано или поздно наступает момент, когда он решает попробовать сделать конфеты из шоколада на своей кухне. И вот вы постепенно начинаете учиться топить и качественно темперировать шоколад, запасаетесь шоколадными дропсами. Остаётся только выбрать хорошие формы для отливания конфет. И тут возникают сложности — форм огромное множество, какие же выбрать? Сегодняшняя статья решит самый главный вопрос начинающего шоколатье и поможет определиться с главными помощниками в изготовлении...
Понадобились мне формочки для шоколада. Можно для льда использовать. В "Пятерочке" стоит 120 рублей. Производитель, как водится, Китай. 15 ячеек. Размер 21Х10,5 х 1,4 см. Срок годности не ограничен. Форма ничем не пахнет, приятная на ощупь, силиконовая. Ее можно мыть в посудомоечной машине. Лед получается красивый и идеальной формы...