437 прочтений · 2 года назад
Вкусная рыбка на праздничный стол с минимумом добавок: форель, соль и лимончик
Хочется побаловать себя и близких вкусных рыбным блюдом? Страшно, что пересушиться или испортиться дорогая рыба и результат разочарует? Расскажем как просто, а главное без наворотов, сделать роскошное банкетное рыбное горячее. Ингредиенты: стейки красной рыбы (форель, семга, лосось, кижуч или что есть и удалось купить) оливковое или любое растительное масло лимон соль смесь молотых перцев фольга духовка Как готовить: 1. Рыбу разделать на порционные куски или стейки. Ополоснуть холодной водой и насухо промокнуть полотенцами...
26 прочтений · 2 года назад
Форель под белым соусом на праздничный стол
Вкусная форель/красная рыба простой рецепт! Шикарная рыба в сливочном соусе за 20 минут очень быстро и вкусно. Лучший рецепт рыбы на любой праздник. Сочная рыба, которая просто тает во рту! Полезно, быстро, просто на праздничный обед или ужин. Ингредиенты для жарки рыбы: форель/семга (стейки весом 150-200 гр. ) – 4 шт. лук репчатый – 2 шт. масло растительное/оливковое – 4 ст.л. соль перец чили (молотый) для соуса: 2 желтка сливочное масло – 100 гр. вода – 2 ст. л. тимьян - 1 ч. л. Пошаговый рецепт приготовления 1) Сначала готовим нежный соус...