Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный и красивый рыбный пирог на слоеном тесте с начинкой из сливочного шпината. Если Вы еще не готовили рыбный пирог, то поверьте это очень просто. Сочетание красной рыбы с черным перцем, сыром и шпинатом даст потрясающий вкус. Сочной начинки получается много, а теста мало. РЕЦЕПТ Красная рыба - 200 гр. Слоёное тесто Чеснок - 2 зуб. Лук - 1 шт. Панировочные сухари 5 гр. Укроп Сливочный сыр - 30 гр...

Идеальная закуска и готовится на раз два. Можно сделать прямо в день праздника и уже через пару часов наслаждаться вкусной рыбкой. Кстати, этим способом можно приготовить любую красную рыбу - кету, горбушу, кижуч... Это не засолка, а маринование и значит вкус у форели или другой рыбы будет иным. Но это вкусно! Ингредиенты: Как готовить: 1. Подготовить рыбное филе, рыбка нужна свежая, не замороженная и обязательно не соленая. Рыбу вымыть, просушить салфетками. 2. Смешать соль и сахар, обильно покрыть рыбу смесью, завернуть в салфетку и убрать в холодильник на 15-20 минут...