Раньше музыку для песен называли "фонограмма". Сейчас говорят "минус" или "минусовка". Это песня без вокала. Минусовки можно найти на специальных сайтах, а также на Youtube и некоторых стриминговых платформах. Некоторые сайты бесплатные, некоторые платные. Если вы ищете минус на специальных сайтах, то набирайте только название песни. Если вы ищете минус на просторах интернета или на стриминговых платформах, то к названию песни добавляйте "минус" или "караоке", а если ищете на английском, то "instrumental", "backing track" или "karaoke"...

Очень часто на концертах певцы, которые не могут показать даже не самый сильный и напротив слабый вокал используют фанеру и открывают рот под неё. А хорошее пение на записи делают звукорежиссёры. Это начало активно развиваться в 90-х и используется по сей день...