Национальная кухня Финляндии – это вкуснейшая рыба, искусно приготовленное мясо, грибы, лесные ягоды, фермерские продукты. Блюда по-домашнему сытные, вкусные, согревающие изнутри. Сочетание ингредиентов порой удивляет (чего стоит, к примеру, молочный рыбный суп), но после дегустации остается только приятное впечатление. Расскажем, что нужно попробовать в Хельсинки в первую очередь, на какие финские блюда нужно обязательно обратить внимание. Посоветуем, какие продукты стоит привезти из Финляндии домой, чтобы угостить близких или приготовить традиционную скандинавскую еду на своей кухне...

Финны не отмечают Новый год. По крайней мере так, как многие из нас привыкли.  Финны не парятся ни о столе, ни о подарках, ни о нарядах. Потому что главный праздник у них Рождество, а Новый год - так себе.  В отличие от семейного Рождества, Новый год финны редко празднуют дома. Чаще всего идут в бары, рестораны или отмечают с друзьями. С праздничной готовкой тоже не заморачиваются. Традиционное блюдо - картофельный салат, сосиски. Заметьте: если в семье русская жена, чаще всего стол будет другой...