Финская кулинария удивительна и разнообразна. Вопреки всем стереотипам, это не только копченая оленина и суп из лосося. В каждом регионе есть своё особенное блюдо со своими сюрпризами. Иногда кажется, что это всё еда из фильмов ужасов. Добро пожаловать в небольшой экскурс по самым финским блюдам.
Veriletut - блинчики из взбитой крови. В составе все те же самые ингредиенты, что и для обычных блинчиков, за исключением одного момента - в блины вместо молока добавляют бычью кровь. Это блюдо часто подают в школьных столовых или делают дома по-выходным для своей семьи...