Классика жанра! Нежная рыба под хрустящей сырной корочкой, любимое блюдо многих. Ингредиенты: Как готовить: Подавать с отварным картофелем или овощным салатом. Отличный вариант для тех, кто следит за здоровым питанием или хочет сохранить максимум пользы. Ингредиенты: Подавать с гречкой, киноа или овощами на гриле. Рыба с хрустящей корочкой - это быстро, вкусно и просто (но очень пахнюче, мне этот способ не очень нравится, с запахом даже вытяжка не справляется). Ингредиенты: Подавать с лимоном и соусом тартар...

Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный. Люблю, когда блюдо получается сочным, с большим количеством овощей. Вкусы хорошо между собой сочетаются. Никаких экзотических или редких  ингредиентов. Быстро, просто, вкусно и очень сочно - самая точная характеристика этого блюда. На кол-во порций 4 В форму выложить филе, посолить и присыпать лимонным перцем. Отправить в горячую духовку на 10 минут. Я всегда предварительно форму выстилаю бумагой для выпечки, и точно ничего не прилипнет, и форма останется чистой...