Филе индейки с апельсиновым соусом: идеальное блюдо для рождественского стола Рождество — это время, когда хочется удивить близких не только атмосферой праздника, но и вкусными блюдами. Если вы хотите, чтобы на вашем столе было нечто особенное, попробуйте приготовить филе индейки с апельсиновым соусом. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо и яркий, ароматный соус, который подарит любому ужину незабываемый вкус. Что нам нужно? Для этого рецепта вам понадобятся такие простые ингредиенты: Пошаговый процесс приготовления Важные советы Филе индейки обычно запекают при температуре 180-200°C...

Состав продуктов: Как приготовить: Филе индейки разрезать на два равных куска, отбить, залить кефиром, посолить, поперчить. добавить сухие травы и приправы. Оставить на пару часов на кухонном столе мариноваться. Или положить на пол дня в холодильник. В сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масла и слегка потомить в нем лук и морковь с добавлением воды, пока овощи не размягчатся . Выпарить всю воду и добавить мелко порезаный перец. Дать овощам чуть прижариться, чтобы раскрылся из запах, посыпав перец щепоткой сахара...