Ни один праздник не обходится без сладкого стола (кенди бара) или торта. А дети просто обожают сладкие фигурки на этих тортах! Мастика для лепки - ее можно купить в специальных магазинах для кондитеров или изготовить самостоятельно. Таким образом можно не только украсить домашние торты, но и устроить развлечение для всей семьи - создание сладких фигурок и конфет из мастики. Форма и цвет могут быть разнообразными. Можно придумать фигурки и слепить их вручную, как из пластилина. А можно использовать специальные силиконовые формы - молды...

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении. Рецепт молочной мастики для торта Для её приготовления понадобятся: — сахарная пудра; — сухое молоко; — сгущенное молоко. Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая...