Шоколадные фигурки: шоколад или глазурь?
Как вы знаете, я обожаю шоколадных зверят😍 Немножко поделюсь с вами, как я их делаю👇 Изготавливать таких зверят можно как с помощью шоколада, так и с помощью глазури. 🍫 ПРО ШОКОЛАД: ✨ Шоколад нужно темперировать. Это несложно. Но новичкам почему-то страшно. ✨ Шоколад вкусный. ✨ Себестоимость фигурки в 100 г. – от 170 руб. 🤔 ПРО ГЛАЗУРЬ: ✨ Глазурь не нужно темперировать. Растопил, залил в молд, охладил.👌 ✨ Глазурь невкусная и неполезная. Содержит трансжиры. ✨ Себестоимость фигурки 100 г. – от 100 руб...
29 прочтений · 3 года назад
Сахарные украшения для торта на Новый год.
Новый год это время чудес и волшебства. И я предлагаю сделать одно чудо своими руками. Украсить новогодний торт. И внести в свой дом немного сказки. На мой торт нынче прилетят олени с полными санками подарков...